Löwenzahn-Honig

Die leuchtend gelben Blüten des Löwenzahns sind wohl allen von uns von Kindheitstagen an bekannt, haben wir doch zu oft die Samen der Pusteblume weggeblasen. In Form von Honig ist Löwenzahn hingegen eher unter Kennern ein Begriff. Der Löwenzahnhonig ist streichzart und hat eine goldene Farbe. Sein Aroma besticht durch eine milde Würze.